食品經(jīng)營許可證分類詳解
1、預(yù)包裝食品與非熱熟食類
預(yù)包裝食品:主要涉及那些已經(jīng)包裝好的食品,如零食、罐頭、餅干等,這些食品在銷售前已經(jīng)完成了所有的加工和制作,無需進(jìn)一步加熱或處理。
2、餐飲服務(wù)與熱熟食類
餐飲服務(wù):涵蓋那些現(xiàn)場制作并直接提供給消費(fèi)者的食品,如餐館、小吃店、快餐店等。這些場所通常需要加熱或烹飪食品,為消費(fèi)者提供熱熟食。
是否需要辦理食品經(jīng)營許可證
如果您從事食品銷售或餐飲服務(wù),無論是線上還是線下,都需要辦理相應(yīng)的食品經(jīng)營許可證。
經(jīng)營范圍分類如下:
1、食品銷售經(jīng)營者 商場、超市 其他食品銷售點(diǎn)
2、餐飲服務(wù)經(jīng)營者 小型餐館 中型餐館 大型餐館 特大型餐館 中央廚房 集體用餐配送單位
3、單位食堂 學(xué)校食堂 幼兒園食堂 公司職工食堂 建筑工地食堂 其他單位食堂
經(jīng)營項(xiàng)目劃分 預(yù)包裝食品銷售:如上述的包裝零食、罐頭等。 散裝食品銷售:如散裝糖果、干貨等。 特殊食品銷售:如嬰幼兒配方食品、特殊醫(yī)學(xué)用途食品等。 其他類食品銷售:如進(jìn)口食品、土特產(chǎn)等。 熱食類食品制售:如炒菜、燉湯、火鍋等。 冷食類食品制售:如涼拌菜、冷面、壽司等。 生食類食品制售:如生魚片、刺身、生肉等。 糕點(diǎn)類食品制售:如面包、蛋糕、餅干等。 自制飲品制售:如自制果汁、奶茶、咖啡等。 請注意,具體的食品經(jīng)營許可證分類和辦理要求可能因地區(qū)和具體政策而有所不同。具體的可以在線咨詢興悅達(dá)助力小編或者電話17798222886
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