許可條件: (一) 必須擁有與經(jīng)營食品種類和數(shù)量相適應的食品原料處理、食品加工、包裝、儲存等場所,保持場所環(huán)境清潔,并與有毒、有害場所以及其他污染源保持規(guī)定距離; (二) 應當配置與經(jīng)營食品種類和數(shù)量相適應的設備或設施,而后設有相應的消毒、更衣、洗漱、采光、照明、通風、防腐、防塵、防蠅、防鼠、防蟲、洗滌、廢水處理、垃圾存放等設備或設施; (三) 必須擁有食品安全專業(yè)技術(shù)人員、管理人員,以及保障食品安全的規(guī)章制度; (四) 應具備合理的設備布局和工藝流程,以防待加工食品與直接進口食品、原料與成品發(fā)生交叉污染,避免食品接觸有毒物質(zhì)和不潔物。 申請材料: 1、《食品流通許可申請書》; 2、《名稱預先核準通知書》或營業(yè)執(zhí)照復印件(需查驗原件); 3、與食品經(jīng)營相適應的經(jīng)營場所使用證明; 4、負責人及食品安全管理人員的身份證明(如有委托辦理,還需提供委托書及委托代理人身份證明); 5、與食品經(jīng)營相適應的經(jīng)營設備、工具清單; 6、經(jīng)營設施空間布局和操作流程文件,須符合食品經(jīng)營的要求; 7、食品安全管理制度書面規(guī)定; 8、食品流通安全承諾書。 辦理流程: (一)受理階段:初步審查主要材料和相關(guān)圖件的完整性、規(guī)范性。 (二)審核材料:對材料進行審核,符合要求者進行批準,不合格者將退回申請者。 (三)現(xiàn)場核查:進行現(xiàn)場實地核查(由市場監(jiān)督管理局實施)。 (四)審批階段:對材料進行審批。 (五)頒發(fā)許可證。
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