個體食品經(jīng)營者需要辦理食品流通許可證。食品安全法規(guī)定：

1. 食品生產(chǎn)經(jīng)營者應(yīng)當(dāng)依照法律、法規(guī)和食品安全標(biāo)準(zhǔn)從事生產(chǎn)經(jīng)營活動，對社會和公眾負(fù)責(zé)，保證食品安全，接受社會監(jiān)督，承擔(dān)社會責(zé)任。

　　2.工商行政管理和國家食品藥品監(jiān)督管理部門依照本法和國務(wù)院規(guī)定的職責(zé)，分別對食品生產(chǎn)、食品流通、餐飲服務(wù)活動實(shí)施監(jiān)督管理。

　　3.任何組織或者個人有權(quán)舉報食品生產(chǎn)經(jīng)營中違反本法的行為，有權(quán)向有關(guān)部門了解食品安全信息，對食品安全監(jiān)督管理工作提出意見和建議。

　　個體食品經(jīng)營食品流通許可證需要的材料：

　　1.食品流通許可申請書，名稱預(yù)先核準(zhǔn)通知書復(fù)印件。

　　2.與食品經(jīng)營相適應(yīng)的經(jīng)營場所的使用證明，食品安全管理人員的身份證明(包含食品生產(chǎn)人員健康證)。

　　3.食品經(jīng)營相適應(yīng)的經(jīng)營設(shè)備、工具清單，操作流程的文件

　　個體食品經(jīng)營者辦理食品流通許可證的過程：

　　1.個體食品經(jīng)營者到當(dāng)?shù)匦l(wèi)生部門，提出申請辦理食品流通許可證，并領(lǐng)取申請表格。

　　2.填寫好申請表格，并辦理個人經(jīng)營者健康證。準(zhǔn)備好經(jīng)營者身份復(fù)印件和食品生產(chǎn)場地分布圖等資料，然后一起提交，等待衛(wèi)生部門審核。

　　3.審核通過后，衛(wèi)生部門會派工作人員到現(xiàn)場，對食品生產(chǎn)車間或場地進(jìn)行驗(yàn)收，如果還達(dá)不到申請標(biāo)準(zhǔn)，會責(zé)令進(jìn)行整改。

　　4.審核通過后，領(lǐng)取食品流通許可證。

　　注：食品經(jīng)營者應(yīng)當(dāng)在依法取得食品流通許可證后，向有登記管轄權(quán)的工商行政管理機(jī)關(guān)申請辦理工商登記。未取得食品流通許可證和營業(yè)執(zhí)照，不得從事食品經(jīng)營。為保證食品安全，保障公眾身體健康和生命安全，食品生產(chǎn)經(jīng)營者需要嚴(yán)格遵守食品安全法。

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